悠闲清贫山城人
1946年春,我家迁回浏阳县城“梅园”。当时,整个浏阳只有一个小得可怜的发电厂,燃油发电,成本很高,价钱很贵,非平民可用。我们全家还是煤油灯照明,只有十叔房里安装了一盏电灯。由于电压不足,灯光发红而闪动,但这已经是非常满足了。
东门正街“开元堂”药店柜台上,摆着一台大喇吧留声机,围着一大堆人听京戏、看热闹。当时自行车不普遍,但有出租行,按小时收费。租辆自行车沿着嗣同路直达浏阳河上新桥,到对河南市街逛一圈,就算很过瘾了。新桥是木质结构,宽约丈余,从板条缝中可见河水奔流,真要有几分胆量和技术才敢骑车过桥。
理发店里风扇,是用厚布缝制的,像块宽门簾,悬在天花板上,人力拉扯,摆动扇风。
天热时,一把蒲扇一竹椅,七姑八嫂谈“山海经”。闲时玩玩纸牌,后来才有麻将,那算是高档的了。乡下玩“牌九”,十有九赌博。
电影院最早放映的是“十三妹”无声电影,只有影子,都是哑子,边看影子,再看说白,很费眼神,这还是县城。要不然就是财神庙唱大戏,锣鼓喧天,噪劲十足。可戏台雕花非常精细,艺术价值很高。我对大戏不感兴趣,但对戏台雕刻艺术很感兴趣,所以也去逛逛。乡下就只有影子戏了,也就是“皮影”。
浏阳,很讲究“吃的艺术”,亲属中有位“佑哥”,美食专家,家族红白喜事他包了。幼时赴宴,爱吃的是最后一道点心“油合子”。近年,回老家,到处找“油合子”,就是没有往日味道。最持久的美食,还是浏阳腊鱼、腊肉和火焙鱼,这是百年不厌的。
浏阳火焙鱼,美味全在“薰功”,大有讲究。鲫鱼剖好洗净,铁锅里放上米糠,撒点碎米,离开两寸许,放一竹架子,将鱼摊开,盖上锅盖,微火,米糠碎米产生烟雾,慢慢让鱼薰透。按此工艺薰出来的“火焙鱼”,金黄喷香,美透了!
浏阳河上,交通全靠浮桥,一大排船绳索固定,铺上木板连接而成。人行于上摇摇晃晃。船下水清碧绿,水草飘,小鱼游。状元洲上萝卜市场,又白又嫩的萝卜逗人喜爱。衬着对河天马山下的白色天主教堂,真是一幅美妙图画。世世代代浏阳人,过着悠闲清贫而颇富诗意的生活。